التخطي إلى المحتوى الرئيسي

زيتون مانزانيلا

الزيتون المانزانيلا المصرى ...
الزيتون المانزانيلا المصري هو صنف من الزيتون تم استقدامه إلى مصر من إسبانيا، حيث يُعتبر من أكثر الأصناف شهرة وإنتاجًا. بفضل التربة والمناخ المصري، نجح هذا النوع في التكيف وأصبح يُزرع على نطاق واسع، ويُستخدم بشكل رئيسي كزيتون مائدة نظرًا لجودته العالية وطعمه المميز.

خصائص الزيتون المانزانيلا المصري:

1. الحجم: متوسط إلى كبير، ما يجعله جذابًا للمستهلكين.

2. الشكل: مستدير قليلاً مع استواء طفيف، يشبه شكله الأصناف الإسبانية الأصلية.

3. القشرة: ناعمة وسميكة نسبيًا، تُحافظ على جودة الزيتون أثناء التخليل.

4. اللون: أخضر لامع عند الحصاد ويتحول إلى الأسود عند النضج الكامل.

5. البذرة: صغيرة وسهلة الإزالة، مما يزيد من نسبة اللحم الصالح للأكل.

الاستخدامات :

زيتون مائدة: يُعد من أفضل الأنواع المستخدمة للتخليل الأخضر والأسود.

إنتاج الزيت: يمكن استخدامه لإنتاج زيت زيتون بجودة جيدة، ولكن التركيز الأساسي عليه هو للاستهلاك كزيتون مائدة.

أماكن زراعته في مصر :

يُزرع الزيتون المانزانيلا المصري في العديد من المناطق مثل:

وادي النطرون

الساحل الشمالي

الفيوم

مناطق الدلتا


مزايا الزيتون المانزانيلا :

1. قوامه المقرمش ونكهته الممتازة.

2. ملاءمته للتخليل الطويل دون فقدان جودته.

3. إنتاجيته العالية وقدرته على التكيف مع الظروف المناخية المصرية .


التجارة والأسواق :

يُعد الزيتون المانزانيلا المصري من الأصناف الرائجة في الأسواق المحلية والدولية، حيث يتم تصديره بكميات كبيرة بسبب جودته التي تضاهي الأصناف العالمية .

إذا كنت بحاجة إلى تفاصيل إضافية أو معلومات عن زراعة هذا النوع في مصر، فلا تتردد في طلبها !



زيتون مانزانيلا . مانزانيلا . مزارع الزيتون المانزانيلا  . شركات الزيتون المانزانيلا  . مصدرين الزيتون المانزانيلا  . Olive  . Olive oil  . Olive oil farms . Olive companies  Olive farms . Olive  farm Egypt  




تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

فوائد الزيتون

  فوائد الزيتون وأهميته لصحة الإنسان ......  الزيتون يعتبر من أقدم الأغذية التي استخدمها الإنسان في الغذاء والعلاج ، ويتميز الزيتون بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتنوعة . ينمو الزيتون في المناطق ذات المناخ المعتدل ويُعتبر جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي لدول البحر الأبيض المتوسط . فوائد الزيتون الصحية : 1. دعم صحة القلب : يحتوي الزيتون على الدهون الأحادية غير المشبعة مثل حمض الأوليك ، التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد ( HDL ) ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب . 2. مصدر غني بمضادات الأكسدة : يحتوي الزيتون على مركبات مضادة للأكسدة مثل البوليفينولات وفيتامين E ، التي تحارب الجذور الحرة وتحمي الخلايا من الأضرار . 3. تعزيز صحة الجهاز الهضمي : الألياف الموجودة في الزيتون تساعد على تحسين عملية الهضم ، تقليل الإمساك ، وتعزيز صحة الأمعاء . 4. تقوية العظام : الزيتون غني بمركبات تساهم في تعزيز صحة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام . 5. تحسين صحة الجلد والشعر : يوفر الزيتون العناصر المغذية مثل فيتامين E والدهون الصحية التي تُر...